BanCsa Bácsi Cukrászdája

Parthenope Nyomában (La Pastiera Napoletana)

A legenda szerint a szirén Parthenope, aki Posillipo és a Vezúv között elterülő öbölben lakott, minden évben egyszer, tavasszal feljött a tenger felszínére és énekével kápráztatta el Nápoly lakóit.

Az egyik alkalommal dallama annyira elbűvölte az embereket, hogy elhatározták, viszonzásképpen földjük hét legnemesebb ajándékával kedveskednek Parthenopenak.

Hét gyönyörű szűz a föld hét kincsét vitte el neki: búzát, lisztet, ricottát, citromot, fűszereket, tojást és vizet. Parthenope visszatértekor mindezt az istenekenk ajánlotta fel, akik létrehozták belőle a pastiera napoletana-t, amelyből mind a mai napig visszacsengenek az édes dallamok.

 

 

 

Kommentek


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!